CookPal AI
recipe image

Попкорн-курица

Стоимость $10.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 3 стакана муки
    • 2 чайные ложки чесночного порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥚 2 яйца
    • 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
    • 2 стакана масла, или по необходимости

  • Курица

    • 🍗 3 филе куриной грудки без кожи и костей, нарезанных кубиками

ШАГИ

1

Смешайте муку, чесночный порошок, соль и черный перец вместе в миске.

2

Взбейте яйца и лимонный сок вместе в отдельной миске.

3

Нагрейте 2 дюйма масла в большой кастрюле на среднем огне.

4

Обваляйте кусочки курицы в смеси муки; стряхните излишки. Окуните в взбитое яйцо. Поднимите так, чтобы лишнее яйцо стекло обратно в миску. Нажмите на смесь муки снова для покрытия.

5

Осторожно опустите кусочки курицы в горячее масло партиями; жарьте до золотисто-коричневого цвета, 7-8 минут. Переложите на тарелку, выложенную бумажными полотенцами, чтобы стекал жир. Повторите с оставшимися кусочками курицы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

451

Калории

  • 21g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с пюре или зеленой фасолью для сытного блюда.Используйте термометр, чтобы убедиться, что масло достигло правильной температуры (около 350°F) для жарки.Разрежьте кусочки курицы равномерно, чтобы обеспечить одинаковое приготовление.Для усиления вкуса рассмотрите возможность маринования курицы в пахте перед обвалкой в муке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.