CookPal AI
recipe image

Суп из попкорна (кукурузный чоудер)

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
  • Молочные продукты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🥛 2 кварты сливок напополам
  • Травы и специи

    • 1 столовая ложка сушеного петрушки
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
  • Припасы

    • 🌾 ¼ стакана универсальной муки
    • 🌽 2 банки (15.25 унции) цельнозерновой кукурузы
    • 🍿 Воздушная кукуруза для украшения

ШАГИ

1

Обжарьте лук в масле с петрушкой, пока лук не станет мягким, около 8 минут.

2

Добавьте муку в смесь лука, пока она не станет комковатой. Постепенно добавьте сливки, помешивая до получения однородной кремовой консистенции.

3

Добавьте кукурузу и варите, пока немного не загустеет, около 5 минут.

4

Приправьте солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам и украсьте воздушной кукурузой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

521

Калории

  • 11g
    Белок
  • 35g
    Углеводы
  • 40g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте немедленно, чтобы сохранить лучшую текстуру воздушной кукурузы.Вы можете заменить сливки напополам смесью молока и сливок, если они недоступны.Для дополнительного измерения вкуса можно использовать копченую паприку как украшение.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.