CookPal AI
recipe image

Маковые печенья II

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1 стакан несоленого масла, нарезанного кубиками
    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🥚 2 желтка
    • 🍊 2 столовые ложки тертой апельсиновой цедры

  • Сухие ингредиенты

    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 2 ¼ стакана муки для торта
    • 2 столовые ложки мака

ШАГИ

1

Смешайте масло, сахар, желтки, апельсиновую цедру, мускатный орех и соль. Взбейте до легкой и пушистой консистенции.

2

Просейте муку, затем добавьте ее и мак в масляную смесь. Перемешивайте, пока все не объединится.

3

Разделите тесто на 4 равные части. Сформируйте каждую часть в цилиндр диаметром 2 дюйма и заверните в пленку. Охладите 2 часа или пока тесто не станет твердым.

4

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

5

Нарежьте цилиндры теста на ломтики толщиной 1/4 дюйма и выложите на несмазанные противни. Выпекайте 9 минут.

6

Дайте печенью остыть на противнях в течение 2 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

158

Калории

  • 2g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Если вы предпочитаете другой вкус, замените апельсиновую цедру лимонной.Чтобы приготовить заранее, заморозьте тесто в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.Для равномерной выпечки убедитесь, что ломтики теста имеют одинаковую толщину.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.