
Ежики
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Мин
- 4 Порции
- $10
Ежики
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Мин
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🐄 450 грамм постного фарша из говядины
Зерновые
- 🍚 ½ стакана не вареного длиннозернистого белого риса
Жидкости
- 💧 ½ стакана воды
- 🍲 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия
Овощи
- 🧅 ⅓ стакана нарезанного лука
Приправы и специи
- 🧂 1 чайная ложка кошерной соли
- 🧂 ½ чайной ложки сельдереевой соли
- ⅛ чайной ложки чесночного порошка
- ⅛ чайной ложки молотого черного перца
- 2 чайные ложки соуса Вустершир
- 1 чайная ложка сахарного песка
Масла
- 1 столовая ложка масла канолы
Консервы
- 🍅 1 банка (15 унций) томатного соуса
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Тщательно смешайте говяжий фарш, рис, воду, лук, соль, сельдерейную соль, чесночный порошок и черный перец в миске до полного объединения. Сформируйте из смеси 12 тефтелей.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите тефтели в горячую сковороду; готовьте, переворачивая один раз, пока они хорошо не подрумянятся, около 8 минут. Слейте лишний жир.
Влейте томатный соус, куриный бульон, соус Вустершир и сахар в сковороду; уменьшите огонь до средне-низкого. Накройте крышкой и тушите, пока тефтели не станут полностью готовыми внутри, а рис станет мягким - около 45 минут. Добавьте больше бульона, если соус станет слишком сухим.
Приятного аппетита!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
364
Калории
- 35gБелок
- 16gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Для дополнительного вкуса и питательности добавьте в томатный соус нарезанные овощи, например, болгарский перец или морковь.Вы можете заранее приготовить тефтели и хранить их в холодильнике до 24 часов для удобства еды.Подавайте с пюре или легким салатом для полноценного обеда.Если вы предпочитаете запекание, готовьте тефтели при 375°F (190°C) около 30-40 минут в форме для выпечки с томатным соусом.