Свиная корейка с овощами
Стоимость $35, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Порции
- $35
Свиная корейка с овощами
Стоимость $35, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Порции
- $35
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы
- 🧄 1 чайная ложка чесночного порошка, или по вкусу
- 🧂 Соль и перец по вкусу
Мясо
- 2.7 кг свиной корейки
Овощи
- 🧅 2 луковицы, нарезанные
- 🥔 20 молодых картофелин, сырых
- 🥕 16 морковок, очищенных
- 🍄 2 чашки грибов, разрезанных пополам
ШАГИ
Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 175°C.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Посыпьте чесночным порошком, солью и перцем свиную корейку; втирайте в мясо. Обжарьте мясо со всех сторон на горячей сковороде до легкого подрумянивания. Переложите в форму для запекания.
Разложите ломтики лука поверх мяса и в форме для запекания. Заполните форму для запекания водой на 2/3.
Накройте и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 3 часов.
Добавьте картофель и морковь; накройте и продолжайте выпекать еще 45 минут.
Добавьте грибы и запекайте, накрыв, еще 15 минут. Достаньте и дайте настояться не менее 10 минут перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
549
Калории
- 44gБелок
- 46gУглеводы
- 21gЖиры
💡 Советы
Обязательно обжарьте свинину, чтобы сохранить сок и улучшить вкус.Режьте овощи равномерно для однородного приготовления.Дайте жаркому отдохнуть как минимум 10 минут перед подачей, чтобы сохранить сок.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.