CookPal AI
recipe image

Свиной пирог

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 2 фунта постного свиного фарша
    • 1 фунт постного говяжьего фарша

  • Углеводы

    • 1 ½ стакана пюре из картофеля
    • 1 (14,1 унция) упаковка двухслойной пирожковой выпечки, размороженная

  • Специи

    • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха

  • Прочее

    • 🥚 1 большой яичный белок, взбитый

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте и помешивайте свинину и говядину в горячей сковороде до тех пор, пока они не станут коричневыми и крошковидными, от 5 до 7 минут. Слейте и выбросьте жир.

3

Смешайте вместе приготовленное мясо, картофельное пюре, мускатный орех, соль и перец в большой миске, пока хорошо не перемешается.

4

Выложите в форму для пирога диаметром 9 дюймов один слой теста. Выложите мясную смесь на тесто. Накройте вторым слоем теста; защипните и оформите края. Смажьте верхний слой теста взбитым яичным белком. Защитите края алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить подгорание корочки.

5

Выпекайте в разогретой духовке в течение 30 минут. Уберите алюминиевую фольгу и продолжайте выпекать, пока края не подрумянятся, примерно еще 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

712

Калории

  • 33g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 51g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с кетчупом или горчицей для усиления вкуса.Используйте свежее картофельное пюре для более богатой текстуры.Чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание, следите за пирогом в течение последних 15 минут выпекания.Этот пирог можно заморозить — храните остатки в герметичном контейнере до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.