Тушеная говядина
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Порции
- $20
Тушеная говядина
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 450 грамм говяжьей вырезки, размороженной
Приправы
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки растительного масла
Овощи
- 🥔 8 красных картофелин, очищенных и разрезанных на четвертинки
- 2 репы, очищенных и разрезанных на четвертинки
- 🧅 1/2 стакана лука, нарезанного кусочками по 1 дюйму
- 🥕 1/2 стакана моркови, нарезанной кусочками по 1 дюйму
Жидкости
- 🍅 1/2 стакана томатного сока с низким содержанием соли
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F.
Посолите и поперчите мясо.
На большом сковороде обжарьте мясо в масле на среднем или сильном огне в течение 10-12 минут. Слейте жир.
Используйте большую чугунную сковороду или противень для запекания. Положите мясо в центр сковороды. Добавьте вокруг мяса картофель, репу, лук и морковь.
Вылейте томатный сок поверх мяса и овощей.
Накройте сковороду крышкой или фольгой и выпекайте в течение 1 часа или пока картофель не будет готов.
При желании нарежьте мясо на кусочки размером 1 дюйм. Перемешайте и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
327
Калории
- 23gБелок
- 51gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Подавайте это блюдо вместе со свежим зеленым салатом и хрустящим хлебом для полноценного приема пищи.Для усиления вкуса используйте травы, такие как розмарин или тимьян, при приправлении мяса.Если используете консервированные овощи, обязательно слейте жидкость перед запеканием.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.