Суп из картофеля и моркови

Name: Суп из картофеля и моркови
Total time: 40 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🥔 Картофель - 2 шт. (очищенный и нарезанный кубиками); 🥕 Морковь - 2 шт. (очищенная и нарезанная кружочками); 🧅 Лук - 1 шт. (мелко нарезанный); 🧂 Соль - 1 чайная ложка; Черный перец - немного; Овощной бульон - 4 чашки

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

40 Min
4 Порции
$10

Суп из картофеля и моркови

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

40 Min
4 Порции
$10

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дикорастущие овощи
- 🥔 Картофель - 2 шт. (очищенный и нарезанный кубиками)
- 🥕 Морковь - 2 шт. (очищенная и нарезанная кружочками)
- 🧅 Лук - 1 шт. (мелко нарезанный)
Приправы
- 🧂 Соль - 1 чайная ложка
- Черный перец - немного
- Овощной бульон - 4 чашки

ШАГИ

Поместите лук в кастрюлю и обжарьте на среднем огне до прозрачности.

Добавьте картофель и морковь, обжаривайте ещё 2 минуты.

Добавьте овощной бульон и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Смешайте суп в блендере до гладкой консистенции, добавьте соль и черный перец по вкусу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

2g
Белок
18g
Углеводы
2g
Жиры

💡 Советы

Добавьте крутоны или зелень, чтобы улучшить вкус и внешний вид.Приготовьте больше супа и замораживайте его для удобства на загруженные дни.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.