CookPal AI
recipe image

Запеканка из картофеля и яиц

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 6 средних картофелин

  • Белки

    • 🥚 8 больших яиц

  • Специи и приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли для приправ, или по вкусу

  • Молочные продукты

    • 1 стакан маргарина
    • 1 (16 унций) контейнер сметаны

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель и варите до мягкости, но еще твердого состояния, около 15 минут. Слейте воду и дайте остыть.

3

Пока картофель варится, залейте яйца в сотейнике холодной водой. Доведите воду до кипения, затем сразу снимите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Уберите яйца из горячей воды и поместите под холодную проточную воду для охлаждения.

4

Нарежьте картофель. Очистите и нарежьте яйца.

5

Начиная и заканчивая картофелем, выложите слоями картофель и яйца в форму для запекания размером 9x13 дюймов, посыпая каждый слой яиц солью для приправ.

6

Готовьте и помешивайте сметану и маргарин в маленькой кастрюле на слабом огне, пока не растает. Полейте запеканку и слегка посыпьте солью для приправ.

7

Выпекайте в разогретой духовке 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

414

Калории

  • 9g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Для более кремовой текстуры используйте жирные сливки вместо сметаны.Вы можете добавить тертый сыр сверху запеканки для дополнительного вкуса.Дайте запеканке постоять несколько минут после выпечки, чтобы она застыла для удобства подачи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.