Картофельные крокеты с фаршем
Стоимость $12, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Порции
- $12
Картофельные крокеты с фаршем
Стоимость $12, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥔 Картофель - 4 штуки среднего размера (очистить и сварить)
- Фарш - 300 г
Приправы
- 🧅 Лук - 1 штука (нарезать кубиками)
- 🧂 Соль - 1/2 чайной ложки
- Перец - щепотка
Панировка
- Мука - количество по необходимости
- Сухари - количество по необходимости
- 🥚 Яйца - 2 штуки (взбитые)
ШАГИ
Сварите картофель и разомните его, когда он станет мягким.
Обжарьте фарш с луком на сковороде, добавьте соль и перец.
Смешайте картофельное пюре с обжаренными ингредиентами и сформируйте небольшие порции.
Обваляйте сформированные крокеты в муке, затем в яйце и сухарях.
Обжарьте в масле средней температуры до золотистого цвета с обеих сторон.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
400
Калории
- 18gБелок
- 45gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Охладите крокеты в холодильнике, чтобы облегчить формовку.После жарки положите крокеты на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.