Картофельное рагу с говядиной
Стоимость $18, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $18
Картофельное рагу с говядиной
Стоимость $18, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $18
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥩 500 г говяжьего филе
- 🥔 3 картофелины (нарезать кубиками)
- 🧅 1 луковица (измельчённая)
- 🥕 2 моркови (нарезать кубиками)
- 🍅 2 столовые ложки томатной пасты
Специи и бульон
- 3 стакана говяжьего бульона
- 🧂 Щепотка соли
- Щепотка чёрного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
ШАГИ
Нарежьте говядину кубиками, посолите, поперчите и обжарьте её с двух сторон до коричневого цвета.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте лук и морковь и обжарьте.
Добавьте обжаренную говядину и картофель в кастрюлю, затем добавьте томатную пасту и говяжий бульон. Варите на среднем огне.
Готовьте ингредиенты на среднем огне около одного часа, пока они не станут мягкими.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
400
Калории
- 30gБелок
- 35gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Разогрейте оставшееся рагу на следующий день, чтобы лучше раскрыть его вкус.Добавьте немного сахара для лёгкой сладости, которая сбалансирует вкус.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.