Сковорода с картофелем, черными бобами и капустой кейл
Стоимость $10.5, сохранить $7.5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10.5
Сковорода с картофелем, черными бобами и капустой кейл
Стоимость $10.5, сохранить $7.5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥔 4 красных картофеля
- 2 1/2 стакана капусты кейл
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🧄 1 зубчик чеснока
- 🧅 1/4 стакана нарезанного лука
- 1 чайная ложка чили порошка
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
- 1 банка (15 унций) черных бобов без добавления соли
- 🍦 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
ШАГИ
Нарежьте картофель на кусочки размером 1/4 дюйма.
Нарежьте капусту кейл.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук; готовьте 2-3 минуты, пока не начнет слегка подрумяниваться.
Добавьте нарезанный картофель, чили порошок, соль и кайенский перец в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 8-10 минут, периодически помешивая.
Добавьте нарезанную капусту кейл и черные бобы. Готовьте еще около 3-5 минут, аккуратно помешивая.
Подавайте с греческим йогуртом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
290
Калории
- 13gБелок
- 47gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса попробуйте предварительно запечь картофель.Добавьте немного свежего лимонного сока для пикантности.Замените капусту кейл шпинатом, если предпочитаете более мягкую зелень.Это блюдо хорошо сочетается с теплыми тортильями или хрустящим хлебом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.