CookPal AI
recipe image

Картофельная яичница-болтунья

Стоимость $3.5, сохранить $4.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 3 яйца
    • 🥔 2 картофелины (нарезать мелкими кубиками)

  • Приправы

    • 🧂 щепотка соли
    • 🌶 щепотка черного перца
    • 1 столовая ложка оливкового масла

ШАГИ

1

Тщательно вымойте картофель, нарежьте его кубиками и отварите в воде примерно на 5 минут. Затем слейте воду.

2

Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте картофель на среднем огне до золотистого цвета.

3

Разбейте яйца в миску, добавьте немного соли и перца, хорошо взбейте.

4

Вылейте яичную смесь на обжаренный картофель и быстро перемешайте, чтобы получить мягкую болтунью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 12g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Картофель можно заменить на сладкий картофель или добавить различные овощи.Яичница-болтунья будет мягче, если готовить ее медленно на слабом огне.Остатки ингредиентов можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.