Картофельный суп с тофу
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $8
Картофельный суп с тофу
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍞 300 г тофу (мягкий)
- 🥔 2 картофелины (очистить и нарезать тонкими ломтиками)
Жидкости и приправы
- 🥤 4 чашки овощного бульона
- 🧅 1 луковица (мелко нарезанная)
- 🧂 1 чайная ложка соли
- щепотка черного перца
ШАГИ
Мелко нарежьте лук и тонко нарежьте картофель.
Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте картошку и лук, варите около 15 минут, пока картошка не станет мягкой.
Разломайте тофу на мелкие кусочки и добавьте в суп, варите еще 5 минут.
Посолите и поперчите суп по вкусу. Разлейте готовый суп по тарелкам и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 10gБелок
- 35gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Чтобы суп имел кремовую консистенцию, можно его перемолоть в блендере.Добавление молока или сливок вместо воды сделает вкус более нежным.Идеальное блюдо для холодных или дождливых дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.