CookPal AI
recipe image

Preparation of Yellowtail Fillet

Стоимость $2, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 0 Порции
  • $2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 1 fillet (100g) yellowtail
    • 🧂 Salt to taste

ШАГИ

1

Place the yellowtail fillet on a tray and sprinkle salt evenly over it. Let it sit for 10 minutes, then pat dry with kitchen paper.

2

Boil water in a pot and briefly dip the yellowtail fillet for about 5 seconds. Remove and immediately place it in cold water. Gently rub the fillet to clean it, then pat dry with kitchen paper.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 20g
    Белок
  • 0g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

This preparation method helps remove the fishy smell and improves the flavor.Use fresh yellowtail fillet for the best results.Ensure the cold water is clean to avoid contamination.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.