CookPal AI
recipe image

Бретцельные братвурсты

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Liquid

    • 💧 6 чашек воды

  • Powder

    • ⅓ чашки пищевой соды

  • Dough

    • 🍞 1 (13.8 унции) упаковка охлажденного теста для пиццы

  • Meat

    • 12 колбасок копченой братвурсты

  • Spices

    • 🧂 1 щепотка кошерной соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C). Легко смажьте противень или застелите фольгой.

2

Смешайте воду и пищевую соду в большой кастрюле. Доведите до кипения.

3

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатайте в прямоугольник размером 10x12 дюймов. Разрежьте тесто на двенадцать полосок шириной 1 дюйм. Оберните каждую полоску плотно вокруг братвурсты в виде спирали, защипывая края для герметизации и оставляя около 1/2 дюйма братвурсты выглядывающей с каждого конца.

4

Добавьте по 3 обернутых братвурста за раз в кипящую воду. Варите около 30 секунд. Переложите братвурсты на подготовленный противень. Посыпьте солью. Повторите с оставшимися обернутыми братвурстами.

5

Выпекайте братвурсты до золотисто-коричневого цвета, около 12 минут. Разрежьте каждую братвурсту поперек на три части. Подавайте с горчицей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

123

Калории

  • 5g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса используйте разные виды горчицы, такие как острая коричневая или медовая горчица.Вы можете хранить оставшиеся кусочки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.Разогрейте кусочки в духовке при температуре 400°F несколько минут, чтобы восстановить хрустящую корочку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.