CookPal AI
recipe image

Тыква и баклажан в мисо соусе

Стоимость $4, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $4

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дикие овощи

    • 🎃 тыква 100 г (нарезанная кубиками)
    • 🍆 баклажан 1 шт. (нарезанный крупными кусками)
  • Приправы

    • мисо 1 столовая ложка
    • 🍬 сахар 1 чайная ложка
    • мирин 1 чайная ложка
    • 🌰 кунжутное масло 1 чайная ложка

ШАГИ

1

Разогрейте тыкву в микроволновке на мощности 600 Вт в течение 2-3 минут, пока она не станет мягкой.

2

Нагрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте баклажан.

3

Добавьте тыкву, немного обжарьте, затем вмешайте специи: мисо, сахар и мирин.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

110

Калории

  • 3g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Блюдо вкусно и в охлажденном виде, так что его можно использовать в качестве начинки для бенто.Посыпьте финальное блюдо белым кунжутом для дополнительного аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.