Темпура из тыквы и баклажанов

Name: Темпура из тыквы и баклажанов
Total time: 30 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🎃 Тыква 200 г (тонко нарезанная); 🍆 Баклажан 1 шт. (нарезанный кольцами); Мука 100 г; 🥚 Яйцо 1 шт.; Холодная вода 100 мл; Соевый соус по вкусу; Масло для жарки в достаточном количестве

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

30 Min
4 Порции
$10

Темпура из тыквы и баклажанов

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

30 Min
4 Порции
$10

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дикие овощи
- 🎃 Тыква 200 г (тонко нарезанная)
- 🍆 Баклажан 1 шт. (нарезанный кольцами)
Оболочка
- Мука 100 г
- 🥚 Яйцо 1 шт.
- Холодная вода 100 мл
Приправы
- Соевый соус по вкусу
- Масло для жарки в достаточном количестве

ШАГИ

Тыкву нарежьте тонкими ломтиками, а баклажан — кольцами.

Смешайте муку, яйцо и воду, чтобы приготовить оболочку.

Обжарьте овощи в разогретом масле, предварительно обмакнув их в оболочку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

5g
Белок
20g
Углеводы
14g
Жиры

💡 Советы

Следите, чтобы овощи не пережарились, и вынимайте их, когда они станут золотисто-коричневыми.Добавление соевого соуса придаст более насыщенный японский вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.