CookPal AI
recipe image

Pumpkin and Ground Pork Curry Stir-fry

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Meat

    • 150g ground pork

  • Vegetables

    • 🎃 300g pumpkin, sliced
    • 🧄 1 clove garlic, minced

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 2 tsp soy sauce
    • 1 tsp curry powder

ШАГИ

1

Remove seeds and pulp from the pumpkin, slice into 7mm pieces, and microwave for 4 minutes at 600W.

2

Mince the garlic.

3

Heat salad oil and garlic in a frying pan until fragrant, then add ground pork and stir-fry over medium heat.

4

Once the pork changes color, add the pumpkin and cook until browned.

5

Add the seasoning ingredients and stir-fry for about 2 minutes.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Serve with steamed rice for a complete meal.Adjust the curry powder to your preferred spice level.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.