CookPal AI
Тыквенный хлеб с изюмом и орехами пекан

Тыквенный хлеб с изюмом и орехами пекан

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Мин
  • 10 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки тыквенной приправы
    • ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя
    • ⅓ стакана изюма
    • ⅓ стакана нарезанных орехов пекан

  • Влажные ингредиенты

    • 🍬 1 стакан белого сахара
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 1 стакан тыквенного пюре
    • 🍊 ¼ стакана апельсинового сока
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте и посыпьте мукой 2 формы для хлеба.

2

Просейте муку, пищевую соду, тыквенную приправу, соль и разрыхлитель вместе в большой миске. В отдельной миске перемешайте изюм и орехи пекан с 1 столовой ложкой смеси муки; отложите в сторону.

3

Взбивайте сахар и масло вместе в большой миске с помощью электрического миксера, пока не станет пушистым. Добавьте тыквенное пюре, яйца, апельсиновый сок и ванильный экстракт; взбивайте до полного смешивания. Постепенно добавьте смесь муки; тщательно перемешайте. Аккуратно вмешайте изюм и орехи пекан.

4

Разделите тесто поровну между подготовленными формами.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока хлеб не станет плотным и верхушки не начнут восстанавливаться при легком нажатии, 30-40 минут.

6

Полностью остудите на решетках перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

262

Калории

  • 5g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Вы можете заменить клюкву или чернику вместо изюма, чтобы добавить другой вкусовой оттенок.Рассмотрите возможность замены орехов пекан на грецкие орехи или другие орехи для изменения текстуры и вкуса.Используйте свежее тыквенное пюре для более выраженного тыквенного вкуса.Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой, чтобы обеспечить ровные разрезы.