CookPal AI
recipe image

Тыквенные брауни

Стоимость $8, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • ¾ стакана универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки разрыхлителя
    • ½ чайной ложки соли
    • ¼ стакана какао-порошка
    • ¾ чайной ложки молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотых гвоздик
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха

  • Влажные ингредиенты

    • ¾ стакана растопленного масла
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 2 чайных ложки ванильного экстракта
    • 🥚 3 крупных яйца
    • ½ стакана тыквенного пюре

  • Добавки

    • ½ стакана полукондитерских шоколадных капель
    • ½ стакана рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

2

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске.

3

В большой миске соедините растопленное масло, сахар и ваниль. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая между каждым добавлением.

4

Постепенно вмешайте сухие ингредиенты во влажную смесь, помешивая до тех пор, пока тесто не станет влажным. Разделите тесто на две части.

5

Улучшите одну часть теста, добавив какао-порошок и шоколадные капли. В другую часть добавьте тыквенное пюре, грецкие орехи, корицу, гвоздику и мускатный орех.

6

Выложите слоями половину шоколадного теста, затем половину тыквенного теста в подготовленную форму. Повторите процесс, чтобы получилось два слоя.

7

Протяните нож или маленькую лопатку через слои, чтобы создать эффект мрамора.

8

Выпекайте 40-45 минут, пока края не отстанут, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

9

Дайте остыть перед тем, как разрезать на квадраты и подавать теплыми с ванильным мороженым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

241

Калории

  • 3g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы добиться идеального мраморного эффекта, используйте медленные вращательные движения.Убедитесь, что брауни полностью остыли перед нарезкой, чтобы сохранить их форму.Грецкие орехи можно опустить или заменить на орехи пекан, если хотите.Подавайте со взбитыми сливками или мороженым для более насыщенного вкуса десерта.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.