CookPal AI
recipe image

Тыквенные маффины с шоколадной крошкой

Стоимость $6, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧂 ¾ стакана белого сахара
    • ¼ стакана растительного масла
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🎃 ¾ стакана консервированной тыквы
    • 💧 ¼ стакана воды

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ¾ чайной ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🟤 ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🟤 ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🟤 ¼ чайной ложки молотых гвоздик
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Добавки

    • 🍫 ½ стакана полусладких шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте и присыпьте мучным противень для кексов или используйте бумажные вкладыши.

2

В средней миске взбейте сахар, масло и яйца. Добавьте тыкву и воду, перемешайте до однородности.

3

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.

4

Добавьте тыквенную смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте, избегая чрезмерного перемешивания.

5

Аккуратно добавьте шоколадные капли.

6

Заполните формы для кексов на 2/3 тестом.

7

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой — 20–25 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

197

Калории

  • 3g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для более здоровой альтернативы замените половину масла неподслащенным яблочным пюре.Избегайте чрезмерного перемешивания теста, чтобы кексы остались мягкими и нежными.Добавьте немного овсянки или крупного сахара сверху для дополнительной текстуры и презентации.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.