CookPal AI
recipe image

Трюфели из шоколада со специями для тыквенного пирога

Стоимость $4.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад

    • 🍫 115 грамм полусладкого шоколада для выпечки, мелко нарезанного

  • Молочные продукты

    • 1 столовая ложка размягченного сливочного масла
    • 🥛 80 мл жирных сливок

  • Ароматизаторы

    • ½ чайной ложки чистого ванильного экстракта
    • 2 столовые ложки тыквенной пряности
    • 🧂 1 чайная ложка сахарной пудры

ШАГИ

1

Поместите шоколад в термостойкую миску и положите сверху масло.

2

Нагрейте сливки в соуснике на среднем-низком огне до кипения, но не доводя до кипения. Снимите с огня и равномерно вылейте горячие сливки поверх нарезанного шоколада и масла. Дайте постоять 5 минут.

3

Перемешивайте шоколад до полного растворения. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте помешивать, пока шоколад полностью не растает. Перелейте шоколад в плоское блюдо. Заморозьте на 1 час или поставьте в холодильник на 1-2 часа.

4

Смешайте тыквенную пряность с сахаром в маленькой миске. Сформируйте из застывшей шоколадной смеси шарики размером 1-2 чайные ложки. Скатайте их в шарики, затем обваляйте в смеси тыквенной пряности. Храните в холодильнике до подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

100

Калории

  • 1g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для более сильного вкуса тыквенного пирога увеличьте количество тыквенной пряности.Используйте темный шоколад вместо полусладкого для менее сладкой версии.Храните остатки в холодильнике до 5 дней.Для легкого скатывания слегка смажьте ладони небольшим количеством масла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.