CookPal AI
Тыквенный рулет

Тыквенный рулет

Стоимость $12.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Мин
  • 10 Порции
  • $12.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Торт

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🎃 ⅔ стакана тыквенного пюре
    • 🥚 3 больших яйца, взбитых
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🌾 ¾ стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды

  • Начинка

    • 225 грамм сливочного сыра, размягченного
    • 1 стакан сахарной пудры, или больше по вкусу
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
    • ¼ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и смажьте жиром противень размером 10x15 дюймов.

2

Смешайте сахар, тыквенное пюре, яйца и корицу в миске.

3

В отдельной миске смешайте муку и пищевую соду, затем добавьте к тыквенной смеси и перемешивайте до однородности. Равномерно распределите тесто по подготовленному противню.

4

Выпекайте торт 15-25 минут или пока он не начнет восстанавливаться при легком нажатии. Достаньте и остудите в течение 5 минут.

5

Переверните торт на хлопчатобумажное полотенце и сверните рулетом. Охладите швом вниз около 15 минут.

6

Взбейте сливочный сыр, сахарную пудру, масло и ваниль в миске для приготовления начинки.

7

Разверните остывший торт, удалите полотенце и равномерно распределите начинку по торту. Снова сверните без полотенца, заверните в пищевую пленку и охладите до подачи.

8

Посыпьте сахарной пудрой перед нарезкой на 10 порций.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

282

Калории

  • 4g
    Белок
  • 41g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Сверните торт аккуратно, чтобы избежать трещин.Для усиления вкуса добавьте щепотку мускатного ореха в тесто для торта.Убедитесь, что сливочный сыр полностью размягчен для гладкой начинки.Используйте острый нож для аккуратной нарезки порций.