CookPal AI
recipe image

Быстрые и простые кокосовые макаруны

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Общие

    • Спрей для готовки
    • 🥚 6 яичных белков
    • ½ чайной ложки крема тартара
    • 🧂 ½ стакана белого сахара, или больше по вкусу
    • 1 чайная ложка миндального экстракта
    • 🌾 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🥥 1 (14 унций) пакет тертого кокоса

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Смажьте противни для выпечки спреем для готовки.

3

Взбейте яичные белки и крем тартара вместе в миске до образования пены.

4

Постепенно взбейте сахар в смесь яичных белков, пока не смешается.

5

Добавьте миндальный экстракт и муку в смесь яичных белков, пока не образуются жесткие пики.

6

Перемешайте кокос в смеси яичных белков, пока он полностью не включится.

7

Выложите ложкой тесто на подготовленные противни для выпечки.

8

Выпекайте в разогретой духовке, пока печенье не станет слегка золотисто-коричневым, от 8 до 9 минут. Охладите на противнях около 2 минут; переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

98

Калории

  • 2g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что яичные белки находятся при комнатной температуре для лучшего объема при взбивании.Добавьте немного ванильного экстракта для немного другого вкусового профиля.Храните остывшие макаруны в герметичном контейнере, чтобы сохранить их свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.