CookPal AI
recipe image

Быстрые и простые мексиканские завтрак-тако

Стоимость $7, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 4 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Other

    • кулинарный спрей
    • 🥚 4 яйца
    • ½ стакана замороженного рубленого шпината, размороженного и отжатого
    • 2 зеленых лука, нарезанных кубиками
    • 🧂 ⅛ чайной ложки чесночной соли
    • ⅛ чайной ложки приправы каджун
    • 1 (15 унций) банка черных фасолей, промытых и слитых
    • 🧀 1 стакан тертого мексиканского сыра
    • 🌮 4 (9 дюймов) цельнозерновые тортильи
    • 🥫 2 столовые ложки сальсы
    • 2 столовые ложки обезжиренного сметанного соуса

ШАГИ

1

Распылите кулинарный спрей на большую сковороду и нагрейте на среднем огне. Взбейте яйца в миске и вылейте их на сковороду. Добавьте шпинат, зеленый лук, чесночную соль и приправу каджун. Готовьте и помешивайте, пока яйца почти не будут готовы, около 5 минут.

2

Нагрейте черные бобы в маленькой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая, пока они полностью не прогреются, около 5 минут.

3

Посыпьте мексиканским сыром тортильи. Разместите тортильи на микроволновых тарелках и разогревайте по 2 тортильи за раз около 30 секунд для каждой партии.

4

Разделите смесь яиц и фасоль по центру тортильи. Сверху добавьте сальсу и сметанный соус, и подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

436

Калории

  • 27g
    Белок
  • 55g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящести слегка поджарьте тортильи над открытым пламенем или на сковороде.Не стесняйтесь заменить шпинат другими овощами, такими как болгарский перец или кабачки для разнообразия.Вы можете заранее приготовить фасоль и яичную смесь, чтобы сэкономить время утром.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.