CookPal AI
recipe image

Печенье из киноа

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 18 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 💧 2/3 стакана воды
    • 1/3 стакана киноа
    • 🥥 1 стакан тертого кокоса
    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1 стакан универсальной муки
    • 3/4 стакана коричневого сахара
    • 🍌 2 спелых банана, размятых
    • 1/2 стакана яблочного пюре
    • 🥜 1/2 стакана арахисового масла
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 3/4 стакана полугорьких шоколадных капель

ШАГИ

1

Доведите воду и киноа до кипения в кастрюле. Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-низкого и варите, пока вода полностью не впитается, около 15-20 минут.

2

Разогрейте духовку до 175 градусов по Цельсию. Смажьте 2 противня.

3

В большой миске смешайте приготовленное киноа, кокос, овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, размятые бананы, яблочное пюре, арахисовое масло, ванилин, соль, пищевую соду и разрыхлитель. Добавьте в смесь шоколадные капли.

4

Выложите тесто ложками на подготовленные противни.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не подрумянятся, около 20-25 минут. Охладите на противнях перед тем, как перенести на решетку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

188

Калории

  • 4g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей текстуры попробуйте использовать хрустящее арахисовое масло.Сделайте меньшие печенья для более быстрого выпекания и контроля порций.Замените шоколадные капли сухофруктами, такими как клюква или изюм, для разнообразия.Храните в герметичном контейнере для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.