CookPal AI
recipe image

RAGÚ Баклажанная Пицца без жарки

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Подготовка

    • Спрей для готовки
    • 🥚 4 крупных яйца
    • 💧 3 столовые ложки воды
    • 2 чашки простых сухих панировочных сухарей

  • Овощи

    • 🍆 2 средних баклажана, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма

  • Соус и сыр

    • 1 (24 унции) банка соуса RAGÚ® Old World Style® Traditional Sauce
    • 1/2 чашки натертого пармезана с пониженным содержанием жира
    • 1 чашка тертого сыра моцарелла из обезжиренного молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Легко смажьте противни спреем для готовки.

2

Взбейте вместе яйца и воду в мелкой миске. Выложите панировочные сухари во вторую миску.

3

Обмакните ломтики баклажанов в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях. Разместите баклажаны в один слой на подготовленных противнях.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока баклажаны не станут золотистыми, примерно 25 минут.

5

Равномерно распределите 1 чашку соуса в форме для выпечки размером 13x9 дюймов. Выложите половину запеченных ломтиков баклажанов поверх соуса, затем покройте 1 чашкой соуса и 1/4 чашки пармезана; повторите слои еще раз. Накройте форму алюминиевой фольгой.

6

Выпекайте в течение 45 минут. Уберите фольгу и посыпьте сверху сыром моцарелла. Продолжайте выпекать, не накрывая, пока сыр не расплавится, примерно 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

378

Калории

  • 19g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие баклажаны, чтобы избежать горького вкуса в готовом блюде.Для дополнительной клетчатки вы можете использовать панировочные сухари из цельного зерна.Дайте блюду отдохнуть 10 минут перед подачей, чтобы слои правильно застыли.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.