Жареная лапша рамен с овощами
Стоимость $6.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Мин
- 4 Порции
- $6.5
Жареная лапша рамен с овощами
Стоимость $6.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Мин
- 4 Порции
- $6.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Соус
- 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием соли
- 🍋 2 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки соуса чили
- 🍁 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/8 чайной ложки хлопьев красного перца
Жарка
- 6 унций лапши рамен (2 пачки), пакетики с приправами выбросить
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 🧄 2 зубчика чеснока
- 🧅 1/2 стакана лука
- 1/2 стакана красного перца
- 🥦 2 1/2 стакана брокколи
- 4 унции сахарных горошин
ШАГИ
Смешайте соевый соус, сок лайма, тайский соус чили, кленовый сироп, имбирь и хлопья красного перца в маленькой миске. Перемешивайте до однородности; отложите в сторону.
В кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды. Выбросьте пакетик с приправой. Добавьте лапшу рамен в кипящую воду; варите, пока лапша не станет мягкой, 4-5 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
Нагрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, лук, красный перец, брокколи и сахарные горошины, жарьте и помешивайте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.
Уменьшите огонь до минимума; добавьте соус и готовьте, пока он не загустеет, около 3 минут. Добавьте лапшу рамен и подавайте теплым.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
196
Калории
- 8gБелок
- 25gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Для дополнительного белка можно добавить тофу или гриль-курицу.Вы можете заменить другие овощи, такие как кабачки, грибы или молодая кукуруза, по вашему вкусу.Отрегулируйте количество соуса чили для контроля уровня остроты.