CookPal AI
recipe image

Банановый хлеб с малиной

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фрукты

    • 🍇 ¾ стакана замороженной малины без сахара, размороженной
    • 🍌 1 спелый банан

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ¾ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 🧂 ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха

  • Влажные ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • ½ стакана растительного масла
    • ½ чайной ложки экстракта лимона

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Смажьте форму для хлеба.

2

Разомните размороженную малину в миске вилкой; протрите малину через сито, чтобы удалить семена. Разомните банан в другой миске вилкой.

3

Смешайте муку, корицу, пищевую соду, соль и мускатный орех в миске. Взбейте сахар, яйца, малину, банан и растительное масло в миске электрическим миксером на низкой скорости, пока смесь не станет гладкой, 2-3 минуты.

4

Добавьте мучную смесь в малиновую смесь, пока тесто не станет слегка влажным; добавьте экстракт лимона. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 1 час. Охладите в форме в течение 10 минут, затем выньте и полностью остудите на решетке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

273

Калории

  • 4g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что малина хорошо размята, чтобы сохранить однородную текстуру хлеба.Используйте спелые бананы для наилучшего вкуса.Полностью остудите перед нарезкой для лучшей консистенции.Храните остатки в герметичном контейнере для сохранения свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.