Настоящие нью-орлеанские креветки BBQ
Стоимость $35, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 8 Порции
- $35
Настоящие нью-орлеанские креветки BBQ
Стоимость $35, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 8 Порции
- $35
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морепродукты
- 🍤 2,25 кг средних креветок в панцире
Молочные продукты
- 🧈 0,9 кг сливочного масла
Овощи
- 🧅 1 средняя сладкая луковица, мелко нарезанная
- 🧄 8 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
- 🥬 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
Травы и приправы
- ¼ стакана нарезанной свежей петрушки
- 2 столовые ложки креольской приправы
- 2 столовые ложки сушеного розмарина
- 🧂 молотый черный перец по вкусу
Соусы
- ½ стакана соуса Вустершир
- 🍋 2 чайные ложки свежего лимонного сока
ШАГИ
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Расположите креветки в один слой в нужном количестве противней. Отложите.
Растопите ½ стакана сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, сельдерей, петрушку, креольскую приправу и розмарин. Готовьте и помешивайте несколько минут, пока лук не станет мягким. Добавьте оставшееся масло и готовьте, пока оно не растопится на слабом огне. Добавьте перец, соус Вустершир и лимонный сок. Залейте эту смесь поверх креветок так, чтобы они были полностью покрыты.
Выпекайте в разогретой духовке, пока креветки не станут розовыми, от 15 до 20 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
1148
Калории
- 59gБелок
- 10gУглеводы
- 97gЖиры
💡 Для более острого вкуса добавьте дополнительную креольскую приправу или немного острого соуса.Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы впитать маслянистый соус.Используйте свежие креветки для лучшего вкуса и текстуры.Если вы готовите заранее для вечеринки, можно собрать блюдо и запечь непосредственно перед подачей на стол.