CookPal AI
recipe image

Настоящий картофельный суп с пореем

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 18 маленьких красных молодых картофелин
    • 3 порей, нарезанных

  • Молочные продукты

    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла
    • 🥛 2 чашки молока

  • Бульон и приправы

    • 6 чашек куриного бульона
    • 🧂 соль и перец по вкусу

ШАГИ

1

Поместите картофель в большую кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите до мягкости.

2

Тем временем обжарьте порей в сливочном масле до прозрачности.

3

Очистите картофель, пока он горячий, и нарежьте его кусочками, удобными для еды.

4

Поместите картофель в кастрюлю с куриным бульоном и пореем. Приправьте солью и перцем.

5

Готовьте на среднем огне, пока не закипит, затем снимите с огня и добавьте молоко. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

400

Калории

  • 10g
    Белок
  • 78g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы добавить дополнительный аромат, украсьте крошеным беконом или свежей зеленью, например петрушкой.Для более сливочной текстуры взбейте часть супа перед подачей.Используйте качественный куриный бульон для более насыщенного вкуса.Экономьте время, заранее подготовив ингредиенты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.