CookPal AI
Красная фасоль Кесадилья

Красная фасоль Кесадилья

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Мин
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лепешки

    • 4 цельнозерновые лепешки диаметром 8 дюймов

  • Овощи

    • 1 чашка замороженного шпината
    • 🥑 1 авокадо

  • Сыр

    • 🧀 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек или Чеддер

  • Фасоль

    • 1 банка (15,5 унций) красной фасоли с низким содержанием натрия

  • Приправы

    • Чесночный порошок или сушеные травы

ШАГИ

1

Разомните фасоль в миске вилкой до слегка комковатого состояния. Добавьте чесночный порошок и/или сушеные травы по вкусу.

2

Положите одну лепешку на тарелку и распределите половину размятой фасоли по ней.

3

Покройте фасоль 1/2 стаканом шпината, затем половиной тертого сыра.

4

Добавьте половину нарезанного авокадо поверх сыра (опционально).

5

Положите еще одну лепешку сверху, осторожно прижмите ее, чтобы она приклеилась. Повторите шаги для оставшихся лепешек, чтобы сделать второй кесадилью.

6

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте каждую кесадилью до золотисто-коричневого цвета, примерно 1-2 минуты с каждой стороны. Альтернативно, разогрейте каждую кесадилью в микроволновке, пока сыр не растает, около 45 секунд.

7

Разрежьте каждую кесадилью на четвертинки и подавайте теплой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

326

Калории

  • 18g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Для дополнительной хрустящести используйте небольшое количество масла на сковороде.Вы можете заменить шпинат капустой кале или другой листовой зеленью.Используйте свежие лепешки для лучшей текстуры и вкуса.Подавайте с гарниром из сальсы или сметаны для усиления вкуса.