CookPal AI
recipe image

Салат из красной капусты

Стоимость $3.5, сохранить $10.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Порции
  • $3.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Заправка

    • ⅔ стакана красного винного уксуса
    • ½ стакана канолового масла
    • 🍬 1 столовая ложка белого сахара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🧂 1 чайная ложка приправленной соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • ¼ чайной ложки лукового порошка
  • Овощи

    • 1 кочан красной капусты, очищенный от сердцевины и нарезанный

ШАГИ

1

Смешайте красный винный уксус, каноловое масло, сахар, соль, приправленную соль, перец и луковый порошок в миске.

2

Поместите капусту в большую стеклянную миску. Вылейте заправку поверх капусты и перемешайте, чтобы покрыть.

3

Накройте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь, периодически помешивая. Слейте жидкость перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

225

Калории

  • 2g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Для наилучшего вкуса дайте салату мариноваться в течение ночи, чтобы усилить кисловатый вкус.Используйте мандолину для равномерно нарезанной капусты.Рассмотрите возможность использования альтернативных масел, таких как оливковое масло, для более насыщенного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.