CookPal AI
recipe image

Салат из красной капусты с яблоками

Стоимость $6, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 61 Min
  • 4 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • ½ средний кочан красной капусты, нашинкованной
  • Фрукты

    • 🍎 2 красных яблока, тонко нарезанных
  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
    • 🍯 2 столовые ложки жидкого меда
  • Масло

    • 2 столовые ложки рапсового масла

ШАГИ

1

Смешайте красную капусту и соль в миске и разминайте руками несколько минут, пока капуста не станет мягкой. Добавьте яблоки.

2

Взбейте белый бальзамический уксус и мед вместе в чашке. Взбейте масло.

3

Полейте смесью уксуса, меда и масла салат, хорошо перемешайте и отставьте минимум на 1 час, чтобы вкусы соединились.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

165

Калории

  • 2g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Дайте салату постоять хотя бы 1 час, чтобы вкусы полностью раскрылись.Для дополнительной хрустящести добавьте рубленые грецкие орехи или семена подсолнечника.Используйте яблоки Гренни Смит для слегка терпкой версии салата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.