Салат из красной груши, граната и горгонзолы
Стоимость $8.5, сохранить $9.5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Порции
- $8.5
Салат из красной груши, граната и горгонзолы
Стоимость $8.5, сохранить $9.5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 🍯 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 🧂 1 щепотка соли
- 1 щепотка молотого белого перца
Основа для салата
- 6 чашек порванного, вымытого и высушенного салата ромэн
- 🌰 ⅓ чашки нарезанных поджаренных грецких орехов
- 🧀 ¼ чашки крошек сыра горгонзола
- 🍐 1 красная груша, очищенная от сердцевины и нарезанная
- 🍈 ¼ чашки зерен граната
- 🧅 1 зеленый лук, нарезанный
ШАГИ
Смешайте яблочный уксус, оливковое масло первого отжима, мед, дижонскую горчицу, соль и белый перец в небольшой емкости с крышкой. Закройте плотно и встряхивайте, пока компоненты не смешаются. Отложите.
Положите салат в салатник. Посыпьте поджаренными орехами и крошками сыра. Разложите дольки груши сверху салата и посыпьте зернами граната и нарезанным зеленым луком.
Полейте заправкой и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
106
Калории
- 2gБелок
- 11gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Поджарьте грецкие орехи заранее, чтобы усилить их вкус и хрустящую текстуру.Приготовьте заправку за день вперед для более насыщенного вкуса.Добавляйте заправку прямо перед подачей, чтобы листья салата оставались хрустящими.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.