Для приготовления соуса смешайте йогурт, майонез и горчицу в маленькой миске. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник.

Помойте картофель и поместите его в кастрюлю. Залейте водой примерно на 1 дюйм выше картофеля.

Доведите воду с картофелем до кипения и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким.

Слейте воду с картофеля и отставьте в сторону для остывания.

Когда картофель остынет, нарежьте его кубиками. Поместите нарезанный картофель в большую миску.

Добавьте сельдерей, лук, соль и перец к картофелю. Полейте соусом и хорошо перемешайте.