Освежающие маринованные огурцы и дайкон
Стоимость $2, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $2
Освежающие маринованные огурцы и дайкон
Стоимость $2, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $2
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥒 Огурец, 2 штуки (тонко нарезанный)
- Дайкон, 1/2 штуки (нарезанный соломкой)
Приправы
- 🧂 Соль, 1 чайная ложка
- Уксус, 2 столовые ложки
- 🍬 Сахар, 1 чайная ложка
ШАГИ
1
Нарежьте огурец тонкими ломтиками и нарежьте дайкон соломкой.
2
Положите огурец и дайкон в миску, посыпьте солью и аккуратно примните.
3
Выжмите лишнюю жидкость и смешайте с уксусом и сахаром.
4
Охладите в холодильнике минимум на 15 минут для пропитки вкусов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
25
Калории
- 1gБелок
- 5gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Блюдо можно хранить в холодильнике и употреблять в течение 2–3 дней.Добавление юдзу или кунжутных семян улучшит вкус.Остатки маринада можно использовать в качестве топпинга для салатов.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.