Освежающая Сомен с Баклажанами и Окра

Name: Освежающая Сомен с Баклажанами и Окра
Total time: 20 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: Лапша сомен 200 г; 🍆 Баклажан 1 штука; 🟢 Окра 5 штук; 🧂 Соевый соус 2 ст. л.; Рисовый уксус 1 ч. л.; Кунжутное масло 2 ч. л.

Стоимость $6, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
2 Порции
$6

Освежающая Сомен с Баклажанами и Окра

Стоимость $6, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

20 Min
2 Порции
$6

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основное блюдо
- Лапша сомен 200 г
- 🍆 Баклажан 1 штука
- 🟢 Окра 5 штук
Приправы
- 🧂 Соевый соус 2 ст. л.
- Рисовый уксус 1 ч. л.
- Кунжутное масло 2 ч. л.

ШАГИ

Отварите лапшу сомен и охладите её.

Тонко нарежьте баклажан и слегка обжарьте его на масле. Отварите окру и мелко нарежьте её.

Смешайте соевый соус, уксус и кунжутное масло, чтобы приготовить простой соус.

Выложите лапшу сомен в миску, добавьте сверху баклажан и окру, полейте соусом, затем подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

8g
Белок
45g
Углеводы
7g
Жиры

💡 Советы

Если хотите уменьшить количество кунжутного масла, можете заменить его на оливковое масло или соус понзу.Вместо традиционного соуса для холодной лапши сомен можно использовать лёгкую заправку для стильного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.