Ремуладный соус по-новоорлеански
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 6 Порции
- $5
Ремуладный соус по-новоорлеански
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 6 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 стакан майонеза
- ¼ стакана соуса чили
- 2 столовые ложки креольской горчицы
- 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin
- 🍋 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка луизианского острого соуса, или по вкусу
- 1 чайная ложка соуса Вустершир
Овощи и травы
- 4 средние зеленые луковицы, нарезанные
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
- 2 столовые ложки нарезанных зеленых оливок
- 2 столовые ложки мелко нарезанного сельдерея
- 1 чайная ложка каперсов, нарезанных
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
Приправы
- 🧂 1 чайная ложка соли, или по вкусу
- ½ чайной ложки чили порошка
- ½ чайной ложки молотого черного перца
ШАГИ
Смешайте майонез, соус чили, горчицу, оливковое масло, лимонный сок, острый соус и соус Вустершир в средней миске.
Добавьте зеленый лук, петрушку, оливки, сельдерей, каперсы и чеснок. Приправьте солью, чили порошком и черным перцем.
Накройте, поставьте в холодильник и подавайте охлажденным.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
359
Калории
- 1gБелок
- 7gУглеводы
- 37gЖиры
💡 Советы
Для наилучшего вкуса дайте соусу постоять в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.Подавайте этот соус с жареными морепродуктами для классического сочетания в стиле Нового Орлеана.Используйте свежемолотый чеснок для лучшего аромата и вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.