CookPal AI
recipe image

Пирог с ревенем и сыром

Стоимость $10, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для пирога

    • 1 (9 дюймов) необжаренная основа для пирога

  • Слой ревеня

    • 🧂 ⅓ стакана белого сахара
    • 🌾 1 столовая ложка универсальной муки
    • 2 стакана нарезанного свежего ревеня

  • Слой сливочного сыра

    • 🧀 1 (8 унций) пачка сливочного сыра, размягченного
    • 🧂 ⅓ стакана белого сахара
    • 🥚 2 яйца

  • Ванильная начинка из сметаны

    • 🥛 1 стакан сметаны
    • 🧂 2 столовые ложки белого сахара
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Поместите необжаренную основу для пирога в 9-дюймовую форму для пирога.

2

В средней миске смешайте муку и ⅓ стакана сахара. Добавьте ревень и перемешайте, чтобы покрыть его. Вылейте в форму для пирога.

3

Выпекайте в течение 15 минут в предварительно разогретой духовке. В это время смешайте сливочный сыр, ⅓ стакана сахара и яйца до получения гладкой и однородной консистенции.

4

Когда 15 минут истекут, вылейте смесь сливочного сыра на ревень и верните в духовку.

5

Уменьшите температуру духовки до 350°F (175°C). Выпекайте пирог снова в течение 30 минут.

6

Пока он выпекается, смешайте сметану, 2 столовые ложки сахара и ваниль до однородности.

7

Намажьте сметанную начинку на пирог сразу после того, как он выйдет из духовки. Дайте остыть, затем нарежьте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

379

Калории

  • 6g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что сливочный сыр размягчился для получения гладкой начинки.Использование свежего ревеня усиливает вкус, но также можно использовать замороженный ревень, если он разморожен.Дайте пирогу полностью остыть перед подачей на стол, чтобы слои застыли.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.