CookPal AI
recipe image

Рисовый пудинг с шафраном и кардамоном

Стоимость $4.5, сохранить $5.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 6 Порции
  • $4.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 💧 2 стакана воды
    • 1 стакан рисовой муки
    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 🥛 2 стакана молока

  • Ароматизаторы

    • 2 столовые ложки розовой воды
    • ½ чайной ложки шафрана
    • ½ чайной ложки молотого кардамона

  • Гарнир

    • 18 очищенных орехов фисташек

ШАГИ

1

Смешайте воду, рисовую муку и сахар в кастрюле на среднем огне. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

2

Смешайте молоко, розовую воду, шафран и кардамон в миске. Добавьте к рисовой смеси и доведите до кипения, помешивая, чтобы избавиться от комочков.

3

Аккуратно разлейте горячую смесь по 6 порционным чашкам. Украсьте каждую по 3 фисташками. Охладите минимум 1 час перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

214

Калории

  • 5g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса шафрана замочите его в столовой ложке теплого молока перед добавлением.Можно хранить в холодильнике до 3 дней.Используйте свежие качественные фисташки для улучшения вкуса и внешнего вида.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.