CookPal AI
recipe image

Сладкий праздничный запеченный окорок Риты

Стоимость $35, сохранить $30

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Порции
  • $35

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 стакан кленового сиропа
    • 1 стакан апельсинового сока
    • 1 стакан имбирного эля
    • 🧂 ½ стакана коричневого сахара
    • 🍯 ½ стакана меда
    • 1 банка (10 унций) мараскиновых вишен, разрезанных пополам
    • 1 (12 фунтовый) полностью приготовленный окорок на кости
    • 1 банка (15.25 унции) колец ананаса в соку, слить
    • 1 коробка круглых деревянных зубочисток

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Смешайте кленовый сироп, апельсиновый сок, имбирный эль, коричневый сахар и мед в средней миске. Добавьте сок от мараскиновых вишен и половину самих вишен.

3

Надрежьте внешний край окорока в виде ромбов примерно на глубину 1/4 дюйма, чтобы он мог впитать жидкость.

4

Поместите окорок в пакет для запекания, вылейте подготовленную смесь сока поверх него, расположите ломтики ананаса и вишни на окороке с помощью зубочисток и закрепите пакет.

5

Выпекайте окорок в течение 2 часов в предварительно разогретой духовке, убедитесь, что внутренняя температура достигает 140 градусов F (60 градусов C).

6

Достаньте окорок из пакета, дайте ему постоять 10 минут, затем нарежьте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

667

Калории

  • 42g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 42g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что пакет для запекания надежно завязан, чтобы избежать протечек.Для усиления вкуса периодически поливайте окорок во время запекания.Подавайте с картофельным пюре или жареными овощами для полноценного праздничного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.