CookPal AI
recipe image

Запеченные брюссельские капустные ростки в буйволином соусе

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 450 грамм брюссельской капусты, очищенной и разрезанной пополам

  • Масла и приправы

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

  • Компоненты соуса

    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла
    • 3 столовые ложки острого соуса

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Застелите противень алюминиевой фольгой.

2

Смешайте брюссельскую капусту, оливковое масло, соль и перец в миске; перемешайте до равномерного покрытия. Разложите капусту на подготовленном противне.

3

Выпекайте капусту в духовке, пока края не начнут подрумяниваться, около 20 минут. Затем переложите капусту в миску.

4

Разогрейте сливочное масло и острый соус в кастрюле на слабом огне, пока они полностью не растопятся и не станут однородными, примерно 2-3 минуты. Полейте смесью капусту и перемешайте, чтобы она была равномерно покрыта.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

156

Калории

  • 4g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей корочки распределите брюссельскую капусту равномерно по противню, не допуская скученности.Для безмолочной версии можно использовать топленое масло или растительную альтернативу маслу.Отрегулируйте количество острого соуса согласно вашей предпочтительной степени остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.