
Пюре из запеченного чеснока
Стоимость $5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $5
Пюре из запеченного чеснока
Стоимость $5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧄 1 средняя головка чеснока, верхушка луковиц срезана так, чтобы были видны верхушки долек
- 🥔 2 фунта картофеля Рассет, очищенного и разрезанного на четвертинки
Приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧈 4 столовые ложки сливочного масла, мягкого
Молочные продукты
- 🥛 ½ стакана молока
Специи
- 🧂 Соль по вкусу
- Перец по вкусу
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Полейте головку чеснока маслом, затем оберните в алюминиевую фольгу.
Выпекайте чеснок в разогретой духовке в течение 1 часа.
Пока чеснок печется, доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель и варите до мягкости, около 15 минут. Слейте воду и дайте немного остыть.
Нарежьте сваренный картофель и поместите его в миску для смешивания. Добавьте молоко, масло, соль и перец.
Достаньте чеснок из духовки. Разрежьте головку чеснока пополам и выдавите размягченные дольки в миску с картофелем.
Взбейте электрическим миксером, пока ингредиенты хорошо не смешаются и не достигнут желаемой консистенции.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
172
Калории
- 3gБелок
- 24gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что картофель полностью приготовлен для легкого пюре.Используйте жирные сливки вместо молока для более нежной текстуры.Отрегулируйте количество соли и перца в зависимости от ваших предпочтений.Остатки можно разогреть на пару или в микроволновой печи с добавлением немного молока для сохранения текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.