CookPal AI
recipe image

Запеченная свиная вырезка

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 2 фунта свиной вырезки

  • Специи

    • ½ чайной ложки молотого шалфея
    • 🧂 Чесночная соль по вкусу

  • Овощи

    • 1 (32 унции) банка квашеной капусты, слить жидкость
    • 🍎 ½ яблока
    • 🧅 ½ луковицы

  • Подсластители

    • 🍬 ⅓ стакана коричневого сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

2

Натрите вырезку шалфеем и чесночной солью. Поместите вырезку в форму для запекания или жаропрочную посуду.

3

Покройте мясо половиной квашеной капусты. Поместите яблоко и лук, разрезанными сторонами вниз, поверх капусты. Накройте оставшейся капустой. Посыпьте коричневым сахаром.

4

Накройте и запекайте в предварительно разогретой духовке от 2 до 3 часов, пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов F (63 градуса C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

199

Калории

  • 25g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что свинина достигла внутренней температуры 145°F (63°C) для безопасного употребления.Используйте больше или меньше шалфея в зависимости от ваших предпочтений во вкусе.Подавайте с пюре или свежим хлебом для полноценного приема пищи.Для добавления текстуры попробуйте слегка карамелизовать коричневый сахар перед тем как посыпать им квашеную капусту.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.