CookPal AI
recipe image

Кебабы из курицы с розмарином и ранчем

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для маринада

    • ½ стакана оливкового масла
    • ½ стакана соуса ранч
    • 3 столовые ложки соуса Вустершир
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего розмарина
    • 🍚 1 столовая ложка белого сахара
    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка белого уксуса
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
  • Основные ингредиенты

    • 🍗 5 половинок куриной грудки без кожи и костей - нарезать кубиками размером 1 дюйм
    • 10 деревянных шпажек (длиной 6 дюймов), замочить в воде на 30 минут

ШАГИ

1

Взбейте в средней миске оливковое масло, соус ранч, соус Вустершир, розмарин, сахар, соль, лимонный сок, уксус и перец; дайте настояться в течение 5 минут.

2

Добавьте курицу в миску с маринадом и перемешайте до полного покрытия; накройте и поставьте в холодильник на 30 минут.

3

Разогрейте уличный гриль на средне-высокий огонь и слегка смажьте решетку маслом.

4

Выньте курицу из маринада и стряхните излишки. Нанизайте замаринованную курицу на шпажки; оставшийся маринад выбросьте.

5

Готовьте куриные шашлычки на разогретом гриле, пока они не станут полностью прозрачными внутри, и жидкость станет прозрачной, 4-6 минут на каждую сторону.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

318

Калории

  • 0g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы предотвратить горение деревянных шпажек, замочите их в воде как минимум за 30 минут до использования.Для усиления вкуса попробуйте посыпать дополнительным розмарином во время приготовления на гриле.Для полноценного приема пищи подавайте шашлычки с гарниром из овощей-гриль или свежим салатом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.