CookPal AI
recipe image

Носы Рудольфа

Стоимость $10, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан несладкого какао-порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 3 стакана тертого кокоса

  • Влажные ингредиенты

    • 🥚 4 яичных белка
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 12 половинок мараскиновых вишен

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Застелите противни пергаментной бумагой.

2

Взбейте яичные белки в стеклянной или металлической миске до образования пены. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, пока не образуются жесткие пики.

3

Добавьте какао-порошок, ванильный экстракт и соль в смесь яичных белков и взбивайте до однородности; аккуратно вмешайте кокос.

4

Выложите ложкой кокосовую смесь на подготовленные противни.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока кокос не начнет подрумяниваться, около 20 минут.

6

Вдавите половину вишни в каждое макарун; переложите печенье на решетку для охлаждения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

90

Калории

  • 2g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что ваши яичные белки комнатной температуры для оптимального взбивания.Для усиления вкуса посыпьте макаруны натертым темным шоколадом перед выпечкой.Используйте свежий тертый кокос для более натурального вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.