Salmon Carpaccio with Lemon Scallion Sauce
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $8
Salmon Carpaccio with Lemon Scallion Sauce
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
Vegetables
- 🧅 5cm minced scallion (15g)
Seasoning
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 2 tsp lemon juice
- 2 tbsp sesame oil
- Pinch of pepper
ШАГИ
Mince the scallion finely.
Mix scallion with salt, lemon juice, sesame oil, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.
Slice the salmon into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Arrange the salmon slices on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
250
Калории
- 20gБелок
- 2gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Use fresh, sashimi-grade salmon for the best taste and safety.Pair with a side of fresh greens for a complete meal.Chill the sauce slightly before serving for a refreshing touch.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.