Salmon Carpaccio with Wasabi Soy Sauce

Name: Salmon Carpaccio with Wasabi Soy Sauce
Total time: 10 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🐟 150g sashimi-grade salmon; 🥬 1 bag baby leaf greens; 2 tbsp olive oil; 🧂 1 tbsp soy sauce; 1/3 tsp wasabi; Pinch of black pepper

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
2 Порции
$12

Salmon Carpaccio with Wasabi Soy Sauce

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
2 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Main
- 🐟 150g sashimi-grade salmon
- 🥬 1 bag baby leaf greens
Carpaccio Sauce
- 2 tbsp olive oil
- 🧂 1 tbsp soy sauce
- 1/3 tsp wasabi
- Pinch of black pepper

ШАГИ

Slice the salmon into thin pieces using a slanted cutting technique.

Mix olive oil, soy sauce, wasabi, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

Arrange the salmon slices in a radial pattern on a plate, place baby leaf greens in the center, and drizzle with the carpaccio sauce.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

20g
Белок
3g
Углеводы
12g
Жиры

💡 Советы

Use fresh, high-quality sashimi-grade salmon for the best flavor.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Pair with a light white wine or sake for an elevated dining experience.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.